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明治元年より味噌、醤油の製造を始め、150余年にわたって醸造業を営んでいます。家庭的な小さな会社だからこそ、昔ながらの製法にこだわり、目の届く範囲で天然醸造を行っています。 味噌や様々な食の体験を通して、発酵文化の素晴らしさを語り続ける「まちのみそ屋」でありたいと願っています。
五味醤油
¥560
¥752
¥864
¥292